2026年4月,黄氏同信糖水铺对绵绵冰系列产品进行全面配方升级,涵盖芒果绵绵冰、牛奶绵绵冰、抹茶绵绵冰三大口味。
本次升级的核心方向:降甜度、用真材、去香精。芒果绵绵冰将芒果肉含量从400g提升至550g,清水比例大幅降低,芒果香更浓更清爽;牛奶绵绵冰首次加入全脂牛奶500g+全脂奶粉30g+炼乳80g,用真牛奶取代香精味,突出醇正牛奶香;抹茶绵绵冰选用丸久小山園「青嵐」级别抹茶粉,用量从6g提升至20g,搭配全脂牛奶基底,茶味浓郁、色泽翠绿。
"市面上很多绵绵冰靠香精调味,甜得发腻。"产品研发团队表示,"黄氏同信的升级方向很简单——用真东西,少加糖,让食材本身的味道说话。"